Strawberry Banana Mocktail sederhana

Berawal dari perbincangan dan postingan seorang teman di akun twitter miliknya yang membagikan gambar 'another cocktail in Tunisia' yaitu strawberry and banana flavour--cocktail yang cukup simpel menurut saya--niat untuk membuat dessert itu pun muncul dan menggebu-gebu (maklum, udah jadi istri rumah tangga sekarang, keinginan masak-memasak meningkat drastis :p).

Nah, berbekal info dan resep sederhana dari orang yang sama pula ekseskusi pembuatan cocktail strawberry dan pisang akan segera dilaksanakan. Awalnya masih bingung dan ragu, dimana saya bisa mendapatkan buah strawberry di Banda Aceh ini. Karena strawberry masih termasuk buah yang langka di sini, tidak di semua tempat dan jika pun ada, hanya pada waktu-waktu tertentu ada yang menjualnya (atau saya yang kurang informasi? Entahlah). 

Well, beberapa hari yang lalu pertanyaan saya terjawab, saat sedang membeli buah segar demi nutrisi si buah hati di toko buah yang tidak jauh dari tempat tinggal, saya melihat ada strawberry yang terpajang manis di kulkas di sana. Cocktail tunisia itu pun tiba-tiba merasuk pikiran. Namun masih ragu, apa orang rumah (Ayah dan Bunda-red) bakalan suka jika cocktail yang notabenenya bukan makanan khas Indonesia apalagi Aceh disajikan untuk berbuka? Jadi impian membuat cocktail pun tertahan lagi.

Sampai akhirnya siang tadi Bunda tiba-tiba bertanya, "Buat apa kita nanti sore dek?" Ting ! Lampu menyala. Langsung saja saya utarakan, "Buat cocktail yok nda, dek ada resep cocktail sederhana ala Tunisia", nyambi memperlihatkan foto cocktail yang dibagikan teman dari sana. Awalnya Bunda ragu karena tidak tahu dimana bisa mendapatkan strawberry, tapi setelah saya beritahukan bahwa di toko buah langganan kami ada, Alhamdulillah Bunda langsung setuju. 

Singkat cerita, misi untuk membuat cocktail hari ini sukses saudara-saudara. Sebenarnya biasa aja, wong banyak yang udah sering dan berpengalaman buat desert yang begituan di rumahnya. Tapi bagi saya ini pengalaman perdana lho, dan melihat senyuman di wajah Ayah, Bunda, dan Misua saat cocktail itu saya sajikan sebelum berbuka itu rasanya sesuatu sekali, hehehe. 

Bagi yang penasaran, sinih, cek langsung bahan dan cara membuatnya yang sangaaat sederhana (tapi maaf ya jika cara penyampaiannya kurang greget, harap maklum, baru kali ini berbagi resep masakan --").

Bahan:
- Strawberry
- Pisang
- Es krim vanilla
- Susu kental manis rasa coklat

*strawberry dan pisang secukupnya ya, sesuaikan dengan porsi yang ingin dibuat aja*

Cara membuat:
Blender strawberry dan pisang secara terpisah, saya sarankan tambahkan gula saat diblender supaya lebih manis. Tuangkan satu persatu jus tersebut ke dalam gelas, strawberry terlebih dahulu, baru tuangkan pisang di atasnya. Tambahkan es krim vanila (kebetulan yang saya buat hari ini pakai es krim strawberry + vanila, karena sesuatu dan lain hal, human error pokoknya XD) sesuai selera. Langkah terakhir; tambah dan kreasikan susu kental manis coklat di atasnya. 

Daaaaan.. tarraaaaa.. Strawberry Banana Mocktail kita pun jadiii °\(^▿^)/°°\(^▿^)/° 

Ini hasil kerja saya :)

*saya menyebutnya mocktail karena mocktail itu adalah cocktail tanpa alkohol. Penjelasan selanjutnya, sila tanyakan pada Prof. Gugel yang terhormat, hehehe* 

Selamat berksperimen ! 

Categories: #PenaKamiTidakPuasa, Belajar, cocktail, Kuliner, masak-masak, Ramadhan, resep